科学、技術、工学、数学（Science, Technology, Engineering, Mathematics）という、国際的競争力のために重要な分野における人材育成を目的とした教育。４分野の頭文字をつなげたものである。
STEM教育に対しては、こうした経済的な関心だけではなく、教育的な関心も向けられている。例えば、従来別々に教えられてきたこれら４分野の内容を横断的・合科的に教えることや、合科という方法を用いることで小学校から工学教育を導入することなどは、STEM教育から生まれた興味深い取り組みである。
なお、これに芸術（Art）を加えてSTEAM教育と呼ぶこともある。
